Precios de algunos tubérculos y hortalizas suben en siete meses

Los precios de algunos tubérculos y hortalizas presentaron alzas en los supermercados de entre un 10.5 y 15.5 % en enero-julio de este año, con relación a lo que costaban estos mismos productos en diciembre del 2022.

Al cierre del año pasado, una libra de ñame costaba 57 pesos, pero esta pasó a comercializarse 24.6 pesos más cara conforme pasaron los meses, vendiéndose a 81.6 pesos en julio, para un incremento del 43.2 %.

Este fue el producto con el precio más alto registrado entre los 46 artículos listados en el informe de seguimiento de precios que hace el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD).

A este le siguió la libra de yuca encerada, que costó 33 pesos en julio, para un aumento del 15.5 % respecto a como estaba en diciembre pasado, cuando el precio era de 28.6 pesos.

Por su parte, la papa aumentó 14.4 % en los últimos siete meses, pasando de 30.4 pesos en diciembre a 34.8 pesos. La libra de yautía coco, que costaba 64.7 pesos en diciembre, ahora se vende a 73.5 pesos en julio, para un incremento de 13.5 %.

El único tubérculo que ha bajado de precio en estos siete meses ha sido la batata, cuya libra en julio fue de 26.2 pesos, 4.6 pesos más barata que en diciembre, cuando se vendía a 30.8 pesos. Esto representa un descenso de 14.9 %.

En el caso de las musáceas, la unidad de guineo verde costó 9.1 pesos en julio, dos pesos más que en diciembre, para un incremento de 27.1 % en siete meses. El guineo maduro incrementó 1.6 pesos, de 8.1 en diciembre pasado a 9.7 en julio de este año, para un 19.3 %.

No obstante, el plátano verde ha disminuido 2.8 pesos en los supermercados en los últimos siete meses, situándose la unidad a 20.9 pesos en julio de este año, lo que representa un descenso de 12.1 % respecto a diciembre pasado (cuando llegó a estar en 23.7 pesos).

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